玉米碎是很多人喜歡的，玉米碎的做法也非常多，有的人喜歡用玉米碎煮稀飯，玉米碎做的稀飯和玉米粒做的稀飯相比，玉米碎稀飯更加的嫩滑。其實(shí)玉米碎還可以用來熬粥，玉米碎的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的發(fā)育有非常大的幫助，甜甜的玉米碎粥給人的飲食增加了獨(dú)特的風(fēng)采。下面就來說說玉米碎的做法大全。

食材

玉米碎40g大米50g

冰糖適量

步驟

1首先準(zhǔn)備好食材。

2然后將玉米碎淘洗干凈。

3在鍋中添適量清水，倒入玉米碎。

4最后再放入大米。

5用大火煮開，然后再用小火慢煮半小時(shí)。

6好了后再放冰糖調(diào)味，再煮10分鐘。

7煮好了，就可以喝了。

小貼士

1、可以提前將食材泡透，節(jié)省時(shí)間。

2、砂鍋具有保溫性，很適合熬粥。

(二)

大麥半杯

玉米碎粒半杯

花生仁少許

話梅、冰糖各適量

清水6杯

方法

>01大麥洗凈，用水浸泡2小時(shí);玉米碎粒洗凈，用水浸泡30分鐘;花生仁洗凈;話梅去果核。

>02鍋置火上，放清水與大麥旺火煮沸，改小火煮4r)分鐘，放入玉米碎粒、花生仁再煮沸后改小火，煮到大麥開花，放冰糖，再煮10分鐘。

>03最后加入話梅煮5分鐘即可。

注意事項(xiàng)

冷飲大麥茶。大麥茶雖有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用，長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效，但是長(zhǎng)期冷飲大麥茶容易聚痰、致癌，而且體熱的人喝多容易上火。

以上兩種都是玉米碎的做法大全。有些人用玉米碎做稀飯，也有人用玉米碎熬粥，用玉米碎做的稀飯和粥都有非常大的營(yíng)養(yǎng)。而且玉米碎粥入口嫩滑，不會(huì)給人很粗糙的感覺。而且玉米碎也非常常見，很好買，如果大家學(xué)會(huì)了，可以在家用玉米碎做做玉米碎粥。