山楂片又稱(chēng)為山楂餅，是以優(yōu)質(zhì)山楂為主要材料，經(jīng)過(guò)選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。雖然，說(shuō)到山楂片大家首先想到的就是它的消化作用，但除此之外，山楂片還有許多其他功效與作用，一起來(lái)看看。

山楂片的功效與作用

1.促進(jìn)消化

在山楂片還含有一種很是特殊的物質(zhì)，這種物質(zhì)就是解脂酶成分，而這種成分它主要能夠促進(jìn)人們?cè)偈秤弥绢?lèi)食物的時(shí)候，加快脂肪類(lèi)食物的的消化，同時(shí)它還能夠促進(jìn)我們?nèi)梭w胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素含量等多種作用。

2.抗癌

山楂片中含有黃酮類(lèi)化合物牡荊素，牡荊素是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。另外，山楂片也是具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3.擴(kuò)張血管、降壓

臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，山楂片的有效成分能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；另外，山楂片中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。

4.降血脂

在山楂片含有很多的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等多種微量元素以及礦物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收和利用以后有著降低人體血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等各種作用。

5.預(yù)防心腦血管疾病

山楂片還具有增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，防治動(dòng)脈硬化的作用。