白菜粉絲燉豆腐，其實(shí)是比較普通的一道食物，因?yàn)樵谏町?dāng)中這些食材，我們隨時(shí)都能夠接觸得到但事實(shí)上，這些普通的食材如果我們能夠正確的搭配的話，那么自然而然，它的味道也會(huì)有非常純正，而且對(duì)我們的養(yǎng)生健康也是比較有利的，下面就為大家具體介紹，白菜粉絲燉豆腐的制作。

白菜粉條燉豆腐別名:亂燉，起源于東北，在東北的冬天，天氣寒冷，人們喜歡在家里吃熱乎乎的飯菜，為了方便就將白菜，粉條，燉豆腐放在一起，所以也叫亂燉!

原料

白菜、豆腐、粉條、五花肉、鹽、味精。

菜品特色

補(bǔ)益脾胃，延年益壽。

做法

1、大白菜片一下切條，豆腐切塊，粉條洗凈，有五花肉片且，沒有算了;

2、鍋內(nèi)下底油，放入肉片炒至變色，放入白菜炒至縮水;

3、加湯，加入豆腐塊、粉條，燒開燉至湯變色，15-20分鐘，加入鹽味精出鍋。

看了白菜粉絲燉豆腐的制作之后，是不是覺得很輕松簡單呢，在生活當(dāng)中我們可以多去了解這些美味的食物，自然而然這樣做起來的時(shí)候就會(huì)更加的營養(yǎng)健康，而且如果能夠?yàn)榧胰俗龅脑挘^對(duì)是一件比較幸福的事情。