白菜作為生活中最常見(jiàn)普通的蔬菜，但是卻有著非常高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，而且白菜還可以和各種各樣的食物一起搭配食用，可以做到更加的營(yíng)養(yǎng)美味，辣白菜是很多人都喜歡吃的一種形式，那么下面我們就去看看辣白菜炒土豆偏是如何制作的，掌握這些技巧大家就可以在家動(dòng)手制作了。

其實(shí)白菜和土豆都是我們生活中最長(zhǎng)見(jiàn)到的蔬菜糧食，但是這樣普通的食物卻含有非常高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，因此我們?cè)谏钪袊?guó)就可以多了解這些食物的保健功效，這樣就可以更好地保證我們的健康。

土豆、韓式辣白菜。

2調(diào)料:編輯

鹽、辣椒粉。

1、土豆洗凈去皮切成薄片，韓式辣白菜也切成方塊;

2、鍋內(nèi)放油，油燒熱后放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆變軟后，可以用勺子將鍋內(nèi)多余的油盛出來(lái)一些。然后放入辣白菜繼續(xù)翻炒;

3、如果覺(jué)得干，放少量的水略微燉一下，辣白菜的湯汁多的話就不用了。喜歡吃辣的話，就再加一些辣椒粉進(jìn)去。等土豆變得酥軟就可以出鍋了，出鍋前用鹽調(diào)味。

辣白菜炒土豆，不僅營(yíng)養(yǎng)美味，作為下飯菜當(dāng)然也是再好不過(guò)的選擇，因?yàn)樵谙募镜臅r(shí)候人們很容易出現(xiàn)食欲不振的情況，所以說(shuō)，我們就可以多了解這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這樣就可以將這些食物的保健功效更好地發(fā)揮。