化療是治療乳腺癌轉移常用的方法，短期效果好，但長期下來常常呈現(xiàn)比較嚴重的毒性反應，比如厭食、惡心、嘔吐、掉發(fā)、食欲差、抵抗力下降、血象下降等副作用。合理的飲食對于減輕化療副作用，提高患者免疫力有很大的幫助。

1、血象下降飲食調理化療可造成患者血象下降，尤以白細胞下降最明顯，為預防血象下降，化療期間應多進食高蛋白質食物，如瘦肉、動物肝臟、魚、牛奶、赤小豆、海參、紅棗、阿膠、豬皮凍、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜等。中醫(yī)講究“以形補形，以臟補臟”，因此可適量多吃些動物骨髓，或用雞血、鴨血、鵝血、豬血制作的飲食。中醫(yī)認為“黑可入腎”，所以也可多吃些黑色食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等補腎填髓，有助于提高血象。另外，也可在中醫(yī)下使用一些有補血功效的中藥調理。

2、消化道反應飲食調理化療可引起口腔黏膜炎，此時除了要保持口腔清潔，宜補充高營養(yǎng)流質或半流質飲食，如銀耳羹、豆?jié){、牛奶、鯽魚湯等。避免過熱、過酸及刺激性飲食，要少食多餐，急性炎癥可口含冰快以減少炎性滲出?；煋p傷胃腸道黏膜，可出現(xiàn)惡心、嘔吐、上腹疼痛、食少等。此時可進食開胃食品，如山楂、山藥、香菇等。進食時細嚼慢咽，飯后不要立即平臥，化療前1小時不要喝水，進食時如惡心嘔吐可飲少量鮮姜汁，可以幫助緩解。

3、肝損傷的調理一些化療藥物會引起肝損傷，出現(xiàn)這種情況時宜多吃菌類食品如香菇、羊肚菌、紫芝、姬松茸、猴頭蘑等，菌類偏寒，宜與熱性食物姜、枸杞同用，多進食富含維生素的果蔬，如獼猴桃、葡萄、油麥菜等。如肝功損傷嚴重，可以在中醫(yī)指導下用一些保肝的中藥。4、腎損傷的調理一些化療藥物還會引起腎損傷，一般使用這類藥物時要多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果。一旦出現(xiàn)腎功能受損要限制攝入蛋白質，若出現(xiàn)水腫要少吃鹽，可以適當多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如黃瓜、西瓜、絲瓜、冬瓜等。

另外，患者應注意避免進食以下2類食物。辛辣刺激食物：辛辣刺激食物可助熱生火，使病情加重，故應忌食辣椒、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。溫熱性食物：如雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、茴香、酒、荔枝、桂圓等，這類食物易生熱助火，使病情加重。