根據(jù)中國古代的民間習慣，冬天的開始標志著冬天的開始。字面上可以解釋為："立，建始也，冬，終也，萬物收藏。"冬天的開始意味著冬天的到來。

中醫(yī)認為，這個太陽術語的到來是陽隱藏，陰氣的盛極，植被的枯萎，昆蟲的隱藏，一切活動都趨于休息，冬眠，精力充沛，為春天的活力做準備。雖然人類沒有冬眠，但人們有冬天的習俗。每天，人們都以不同的方式補充美食，說這樣進入冬天，以抵御寒冷的入侵。

冬天是寒冷的季節(jié)，萬木枯萎，生機潛伏。從氣象特征來看，從熱到冷的過程，即"陽消陰長"在過渡階段，人體的生理活動也隨之而來"夏長"到"秋收"相應的變化。因此，這種節(jié)氣養(yǎng)生不能離開"收養(yǎng)"這一原則，也就是說，此時的養(yǎng)生必須以保養(yǎng)體內陰氣為首要任務。

這個季節(jié)的健康飲食補充應該遵循"少辛增酸"，滋陰潤肺，防止干燥，多吃新鮮蔬菜水果，注意食物多樣、營養(yǎng)均衡、細嚼慢咽等四個方面。在體育鍛煉中，秋高氣爽正好是開展各種有益的登山、慢跑、球類等體育活動。