老年人吃什么抗衰老？

1、胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素不僅能保護(hù)基因結(jié)構(gòu)，預(yù)防癌癥，還能改善皮膚，增強視力。

2、酸奶

酸奶富含鈣，可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。此外，酸奶中的健康細(xì)菌可以保持腸道健康，減少歲月引起的腸道疾病。

3、香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有多種微量元素，可以防止糖迅速進(jìn)入血液，富含鎂。吃一根香蕉可以滿足人體24小時所需鎂的1/6。

4、蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險，蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

5、橄欖油

科學(xué)家指出，橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病和癌癥的發(fā)病率。此外，橄欖油還含有強大的抗氧化劑多酚，可以幫助人類抵抗年齡增長引起的疾病。

6、玉米

關(guān)心心心臟健康的人應(yīng)該多吃魚。每周做三頓魚菜或每天吃30克魚可以降低中風(fēng)險50%。

7、魚類

玉米、水稻和小麥被公認(rèn)為世界三大作物"黃金作物"，也是長壽老人離不開的主食。醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，老玉米含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇和維生素E，高血壓和動脈硬化不易發(fā)生。