蛋炒飯大家都吃過，也非常簡單易做。每天早上，不想做復雜的早餐，就炒點蛋炒飯。關于蛋炒飯的做法，很多人也能說出各種不一樣的做法。有些人喜歡先炒雞蛋再炒飯，有些人喜歡先炒飯再放雞蛋。蛋炒飯不僅僅只是雞蛋和飯，也可以放點其他食材，比如火腿腸、香蔥等等。有些人覺得蛋炒飯吃了會發(fā)胖，減肥不要吃蛋炒飯。那么我們先來了解下蛋炒飯的熱量吧。

　　蛋炒飯的熱量蛋炒飯營養(yǎng)價值表每１００克蛋炒飯含有：

　　熱量（大卡）碳水化合物（克）脂肪（克）蛋白質（克）纖維素（克）一盤最簡單的蛋炒飯一般由米飯、雞蛋、醬油和油組成，如果你做一盤炒飯，用１５０克米飯、７０克雞蛋、３克醬油、１５克油的話，那么這一盤炒飯的熱量約為４１０大卡。

　　炒散之后加點鹽。接著再加點生抽炒散即可。

　　下剩飯下去中火翻炒均勻。

　　炒至散了之后。

　　坐鍋燒油下雞蛋炒散。

　　雞蛋打散備用。

　　剩飯準備好。

　　做法：

　　蛋炒飯的做法材料：剩飯，雞蛋，油，鹽，生抽。