木瓜大家都吃過(guò)，可是用木瓜和紅酒做成的木瓜紅酒靚湯你吃過(guò)嗎?快來(lái)看看吧。

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　　紅酒木瓜靚湯怎么做

　　原料：紅酒兩杯半(約700毫升)、木瓜半個(gè)、冰糖(依個(gè)人喜好)

　　做法：

　　木瓜洗凈后削皮，可根據(jù)大小用小刀劃幾道花紋，以便上色和入味。

　　鍋中倒入紅葡萄酒，要沒(méi)過(guò)木瓜的表面，加入冰糖，用中火慢慢熬，直到木瓜的外觀全部上色成紫紅色。

　　木瓜變得酥爛為止，撈出梨中火加熱剩余的紅酒湯汁，轉(zhuǎn)為小火，直到剩余的湯汁變濃;將濃濃的湯汁澆在煮好的木瓜上。有些人也建議加入一些葛根，效果會(huì)更好。這就是做好的湯，看起來(lái)還不錯(cuò)吧。

　　紅酒木瓜靚湯功效

　　主要功效：豐胸不長(zhǎng)肉、美乳又消脂、嫩膚靚全身

　　木瓜的功效與作用

　　1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。

　　2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

　　3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋(píng)果的48倍。

　　幸運(yùn)的是，木瓜還有很多其他的吃法，看看下面。

　　木瓜花生雞腳豬骨湯

　　材料

　　木瓜(下次再傳個(gè)青木瓜的)半個(gè)，豬骨3塊，雞腳8個(gè)，生花生一大把，南北杏，蜜棗，胡蘿卜兩根，蔥姜

　　生花生一大把南北杏

　　做法

　　1、滾水加蔥姜，下豬骨雞腳焯水后，放入冷水盆。

　　2、木瓜去籽后切大塊。

　　3、南北杏、花生、蜜棗泡冷水，胡蘿卜去皮切滾刀塊。

　　4、冷水湯鍋下豬骨、雞腳、木瓜、花生、蜜棗、南北杏，先大火煲開(kāi)鍋后再等10分鐘轉(zhuǎn)小火慢慢煲1-2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即成。

　　木瓜燉奶酪

　　主料：木瓜一顆，鮮奶兩杯半，蛋白三個(gè)，冰糖適量，醋少許。

　　做法

　　1。木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機(jī)打成碎小塊。

　　2。鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

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　　4。食用時(shí)將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

　　3。蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過(guò)篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。