干燥的秋季讓人很是容易上火，防秋燥成為這個時候的養(yǎng)生重點。如何在飲食方面做到預防秋燥，中醫(yī)認為要進行平補，因為秋燥最易傷肺，所以養(yǎng)陰潤肺這個時候顯得尤為重要。

　　滋陰潤燥

　　干燥，是秋季的一大氣候要點。中醫(yī)理論中具有“燥則潤之”的原則。所以，秋季養(yǎng)生飲食的時候就要以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴為主。平時生活中可以多吃銀耳、蜂蜜、乳品等具有滋潤作用的食物。同時還可以多喝開水、豆?jié){、乳制品等，這樣有助益胃和生津。

　　養(yǎng)陰補氣

　　秋季主要是燥，燥容易傷肺。秋季進補就適合平補。平補，就是養(yǎng)陰、潤肺、補氣、生津。所以，秋季在養(yǎng)生滋補的時候，可以吃一些養(yǎng)陰及補氣的藥材。養(yǎng)陰的藥材有：玉竹、麥冬、枸杞、玄參等;補氣的藥材有：黃芪、人參、茯苓、白術等。

　　清熱解暑

　　清熱解暑，很多人都覺得這是夏季才需要，一到了秋季，清熱解暑的食物都撤除了，其實，這是錯誤的。因為剛入初秋的時候，清熱解暑的食物一般來說，具有防暑斂汗補液的功效，同時還能增進食欲。所以，這個時候喝一些綠豆湯或者吃蓮子粥，還是非常有好處的。

　　少辛增酸

　　秋季養(yǎng)生飲食是我們非常注重，那么飲食吃哪些食物好呢?中醫(yī)認為，秋季的時候酸味的食物有助收斂肺氣的作用，而辛味的食物則會發(fā)散瀉肺。秋季是收的季節(jié)，不是散。因此秋季養(yǎng)生飲食的時候就要少吃辛辣的食物，比如，辣椒、蒜、姜、蔥等食物。秋季的時候，可以多吃蘋果、梨、葡萄、柑橘及新鮮瓜果蔬菜等食物。