總統(tǒng)馬英九因“鹿茸就是鹿耳的毛”一句話，讓鹿茸再度聲名大噪。中醫(yī)師表示，鹿茸是指雄鹿上的角，屬漢藥中相當(dāng)珍貴的藥引補(bǔ)品，不只有益于男性，對(duì)于女性不孕，或是骨質(zhì)疏松亦有食療效果，不過，最好由中醫(yī)師診療后再?zèng)Q定是否食用，免得體質(zhì)上火者補(bǔ)過頭，反而會(huì)有煩躁、口乾、失眠、長(zhǎng)青春痘等癥狀。

　　自古以來鹿茸即被視為珍寶，《本草綱目》中記載鹿茸可養(yǎng)血益陽、強(qiáng)健筋骨。鹿食百草，全身是寶是對(duì)鹿的至高贊美，鹿血、鹿肉、鹿皮皆可供藥用，其中最為人稱道的是鹿茸。

　　鹿茸≠鹿耳毛營(yíng)養(yǎng)豐富

　　鹿茸雄鹿頭上尚未骨化的初生嫩角，外表布滿茸毛，裡面包含供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)的血管及軟骨組織，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，含有膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、葡萄糖胺、卵磷脂、雄性素、荷爾蒙、軟骨素、礦物質(zhì)(鐵、鎂、磷、鈣等)、微量元素(硒、鋅、硅、錳、銅、鋁等)，以及生長(zhǎng)因子。

　　生長(zhǎng)因子可以促進(jìn)細(xì)胞活化，所以鹿茸被鋸斷后，仍可年年生長(zhǎng)。自古以來鹿茸即被視為珍寶，主要的功能有4項(xiàng)：

　　【鹿茸4寶藥引補(bǔ)品】

　　1、調(diào)整血壓，使血壓趨向正常。

　　2、促進(jìn)新陳代謝、幫助細(xì)胞生長(zhǎng)、增強(qiáng)體力、減少疲倦感、增加免疫力、預(yù)防老化。

　　3、強(qiáng)化骨骼發(fā)育。

　　4、對(duì)于中年性功能衰退者有改善效果。

　　鹿茸在中藥藥理中，是屬于補(bǔ)腎陽的藥材，對(duì)男性除有東方威爾鋼壯陽美譽(yù)，其實(shí)對(duì)不孕癥婦女有更好的療效，可治腰痠、骨質(zhì)疏鬆，并與巴戟天、菟絲子等促進(jìn)女性生殖力的藥材齊名;此外，老人家畏寒時(shí)服用，也有很好的溫補(bǔ)效果。

　　自古至今，鹿茸都屬強(qiáng)身滋補(bǔ)的珍品，中醫(yī)稱它為東方威而剛。特別是臺(tái)灣飼養(yǎng)的鹿種，以臺(tái)灣水鹿最多，約占87%，屬特有亞種鹿隻，是全世界最優(yōu)良的鹿種之一。30多年來鹿農(nóng)不斷改進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，并加強(qiáng)鹿場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，以臺(tái)灣在地的牧草喂養(yǎng)鹿隻，讓鹿隻長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)鹿茸。

　　【專家小叮嚀】：

　　1、挑選秘訣：鹿茸以質(zhì)地潤(rùn)澤、顏色通透帶血色，且無骨化者為佳。

　　2、藥物禁忌：鹿茸不宜與麻黃鹼藥物同用，以免產(chǎn)生沉淀，影響療效;也不宜與阿斯匹靈共同使用。

　　4、藥補(bǔ)食療：取鹿茸6克、山藥60克，切成薄片，浸泡于500c。c。白酒中，密封約14天后，每次飲用10c。c。，可補(bǔ)腎壯陽、生精益氣。

　　3、服藥須知：高血壓、腎炎、肝炎患者、陰虛火旺、肝陽上亢者，不宜服用鹿茸;泌尿道感染者也忌服。