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糖尿病是不是吃蒸的飯比較好

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糖尿病是不是吃蒸的飯比較好

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劉奇英
劉奇英 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病患者是否適合吃蒸飯需要根據(jù)具體情況而定。如果患者的血糖控制得當(dāng),則可以適量食用蒸飯;但如果患者的血糖水平較高,則不建議食用。1.可以食用:對于血糖水平比較穩(wěn)定的糖尿病患者來說,在飲食上并沒有嚴(yán)格的禁忌和要求,所以是可以適當(dāng)進(jìn)食一些蒸飯的。但是由于蒸飯中含有一定的糖分,因此在食用時要嚴(yán)格控制攝入量,以免導(dǎo)致血糖升高。2.不可以食用:但對于血糖水平較高的糖尿病患者來說,是不建議食用蒸飯的。因?yàn)檎麸堉械牡矸酆勘容^高,容易被人體轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而引起血糖波動。此時患者應(yīng)避免食用含糖量高的食物,如巧克力、糖果等,并且還要注意定期監(jiān)測血糖。建議糖尿病患者平時要注意合理膳食,以低鹽、低脂的食物為主,比如芹菜、胡蘿卜、雞肉等,同時還可以多吃新鮮的水果蔬菜,能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)成分,有利于身體健康。

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