一碗稀飯通常能升1~3mmol/L血糖。稀飯通常是利用小米、大米等谷物類食物經(jīng)過熬煮制作而形成,其中保留了谷物類食物中的大部分營養(yǎng)成分,適量的喝稀飯,能夠為身體補充所需要的營養(yǎng)與能量,也有助于增加飽腹感,緩解饑餓。但是稀飯也屬于升糖指數(shù)較高的食物,如果是健康人群,喝一碗稀飯通常能升1mmol/L血糖,如果是糖尿病患者,會因為胰島β細胞破壞、胰島素絕對不足,影響糖代謝,此時喝一碗稀飯通常能升3mmol/L血糖甚至更高。無論哪種人群,在喝稀飯的時候均應注意適量,不可以暴飲暴食,以免增加胃腸道負擔或誘發(fā)其他不良反應。如果患有糖尿病患者血糖持續(xù)升高可以遵醫(yī)囑使用鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列本脲片、阿卡波糖片等藥物治療。