孕婦補鋅吃什么
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孕婦補鋅吃什么
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夏長軍 河南中醫(yī)學院一附院 主任醫(yī)師
鋅是人體非常重要的微量元素，人體含量雖少，但對機體有重要作用，可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，參與多種酶、核酸及蛋白質(zhì)的合成，維持神經(jīng)功能、機體免疫功能等方面有重要作用，孕婦缺鋅時還會影響胎兒的發(fā)育和健康。孕婦在補鋅時應注意，一些粗纖維的食物會影響鋅在人體腸道的吸收，如竹筍、芹菜、燕麥等。能夠補鋅的食物，有家禽和家畜肉類，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、鴨肉、海鴨蛋，海產(chǎn)品如生蠔、蛤蜊、蟶子、海螺等，甲殼貝類、蝦皮、紫菜等。
