保護(hù)肝臟最好的食物有哪些
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問題描述：
我這段時間身體不舒服，去醫(yī)院檢查醫(yī)生說我是肝臟的問題，保護(hù)肝臟最好的食物有哪些?
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
保護(hù)肝臟的食物有綠豆，綠豆具有清熱、解毒的功效，而且綠豆中所含有的綠豆蛋白、黃酮類化合物還可以幫助肝臟解毒，從而起到保護(hù)肝臟的功效，上海青，上海青中所含有的酶類激素可以增加人體酶類的合成，幫助肝臟解毒，而且具有防癌的功效，可以預(yù)防肝癌的發(fā)生。
