痛風(fēng)病人能否吃核桃
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痛風(fēng)病人能否吃核桃
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)病人一般可以適量食用核桃。痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸生成增多或排泄減少，導(dǎo)致血中尿酸濃度增高所引起的一組異質(zhì)性疾病。其典型癥狀為反復(fù)發(fā)作的關(guān)節(jié)炎、慢性關(guān)節(jié)滑膜炎癥等。核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、鈣元素、鐵元素以及多種礦物質(zhì)，痛風(fēng)患者適當(dāng)進(jìn)食后能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并不會加重病情。痛風(fēng)患者通常是可以適量食用核桃的。但是核桃屬于堅(jiān)果類食物，其中含有大量的脂肪和熱量，如果長期過量食用可能會導(dǎo)致體重增加，從而影響疾病的恢復(fù)。對核桃過敏的人群也不建議食用，以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹痛等不適癥狀。日常生活中，建議痛風(fēng)患者要注意合理飲食，避免高嘌呤飲食，如動物內(nèi)臟、海鮮、豆制品等，同時(shí)還要注意多喝水，有助于促進(jìn)尿酸排出體外。另外，患者還需要遵醫(yī)囑定期復(fù)查，以便于醫(yī)生了解患者的病情進(jìn)展及恢復(fù)情況。
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