痛風(fēng)患者香椿能吃嗎
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痛風(fēng)患者香椿能吃嗎
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以吃香椿。痛風(fēng)患者在飲食上主要是要避免一些高膽固醇的食物，例如動物的內(nèi)臟、動物血，以及雞蛋黃等。當(dāng)然，痛風(fēng)患者也需要避免服用碳酸飲料，海鮮類食物。香椿作為一種新鮮的樹的嫩芽，它含有豐富的鈣、磷、鉀等微量元素，而且還含有一定量的維生素E、維生素C以及胡蘿卜素，所以它在一定程度上具有增強機體的免疫力，同時還有抗衰老的作用。從中醫(yī)的角度上來看，它具有補虛壯陽的功效。香椿的主要成分中并不含有過多的膽固醇，所以對于痛風(fēng)的患者，適當(dāng)服用是有利于身體健康的。
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