膽固醇高為什么不能吃豆制品
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膽固醇高為什么不能吃豆制品
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林燕 山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬皮膚病醫(yī)院 副主任醫(yī)師
膽固醇升高是可以吃豆制品的，豆制品以及大豆本身富含植物蛋白，這種植物蛋白對人體的降有利，并且不會引起高膽固醇血癥或者加重高膽固醇血癥，因此膽固醇升高的患者，可以吃豆制品。膽固醇升高，飲食方面要注意低脂飲食，少吃油膩的食物，尤其是動物油盡量不要吃，可以進食植物油，比如橄欖油、菜籽油等等。同時，多吃蔬菜水果一類的食物，堅持鍛煉，戒煙酒，醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)服用他汀類藥物，比如阿托伐他汀降膽固醇，把膽固醇控制到正常的水平。
