經(jīng)常吃水煮蛋是降壓還是升壓
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經(jīng)常吃水煮蛋是降壓還是升壓
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
通常情況下，經(jīng)常吃水煮蛋是降壓還是升壓是因人而異的。1.降壓方面：水煮蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于維持血管彈性，對于維持正常的血壓有一定幫助。還富含卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)，如維生素B12、鈣、磷等，有助于改善心血管健康，降低血壓。2.升壓方面：水煮蛋中的膽固醇含量較高，對于有心血管疾病的患者，過多攝入膽固醇可能導(dǎo)致血壓升高。水煮蛋中的鈉含量雖然不高，但如果長期大量攝入，可能導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留，進(jìn)而引發(fā)水腫和高血壓。對于部分人群來說，攝入過多的蛋白質(zhì)可能會導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，從而引發(fā)血壓升高。適量攝入水煮蛋對血壓的影響較小，但對于高膽固醇血癥、心血管疾病或腎臟功能不佳的人群，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下適量攝入。
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