尿酸高綠豆湯可以吃嗎
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尿酸高綠豆湯可以吃嗎
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
尿酸高時(shí)綠豆湯能否吃，要視情況而定。首先我們說(shuō)綠豆湯，它不應(yīng)該含有一些高糖類的食物，因?yàn)橛捎诠菙z入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)腺嘌呤核苷酸的產(chǎn)生增多，從而促進(jìn)尿酸生成。因此綠豆湯不應(yīng)該含有一些糖類的食物，另外綠豆它是屬于中等嘌呤的食物。所謂中等嘌呤的食物，是指每100克食物中，含有嘌呤量約為50到150毫克。而綠豆他的嘌呤量約為77.1毫克每100克綠豆，因此綠豆是屬于中等嘌呤的食物，尿酸高時(shí)是可以食用的，但是不宜進(jìn)食過(guò)多，應(yīng)該要注意量的限制。
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