白酒和胡蘿卜能一起吃嗎
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白酒和胡蘿卜能一起吃嗎
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鄭志峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
最近，美國食品專家警告人們一起吃葡萄酒和胡蘿卜是危險的。專家指出，由于胡蘿卜中富含的β胡蘿卜素與酒精一起進(jìn)入人體，毒素會在肝臟中產(chǎn)生，從而引發(fā)肝病。尤其是喝胡蘿卜汁后，不要馬上喝。胡蘿卜富含胡蘿卜素。如果它們和酒精一起進(jìn)入人體，毒素會在肝臟中產(chǎn)生，導(dǎo)致肝病。兩者不能一起食用，以免危及人體健康。
