孕婦可以吃萵筍嗎？
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孕婦可以吃萵筍嗎？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
孕婦可以吃萵筍。萵筍是孕婦最好的食物之一，非常適合孕婦食用。萵筍是一種低熱量、高營養(yǎng)價值的蔬菜。萵筍中蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優(yōu)于普通蔬菜，但熱量和碳水化合物的含量較低。另外，萵筍富含纖維素，可以改善孕期便秘。萵筍還含有大量的葉酸，特別適合早孕，孕婦食用對胎兒有好處。
