孕期吃酸菜影響胎兒?jiǎn)?/h1>
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問題描述：
我閨蜜最近懷孕了，這幾天想吃酸菜，但是不知道吃了后會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒造成影響，孕期吃酸菜影響胎兒?jiǎn)?
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
孕婦如何選擇酸菜，對(duì)孩子的影響主要是擔(dān)心胎兒畸形率的發(fā)生，尤其是在懷孕的前三個(gè)月，如果是懷孕三個(gè)月以上，影響會(huì)相對(duì)較小。酸菜一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成份，富含維生素C、氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由于酸菜采用的是既干凈又衛(wèi)生的儲(chǔ)存方法，所以含有大量的可食用營(yíng)養(yǎng)成分，浸制的過(guò)程能產(chǎn)生天然的植物酵素，有保持胃腸道正常生理功能之功效。但因?yàn)閷儆陔缰剖称?，只要不被過(guò)度使用，問題通常不是很大。
