蝦和桔子能一起吃嗎
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蝦和桔子能一起吃嗎
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蒙嶺 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
蝦和橘子不能一起吃，橘子中含有豐富的維生素c和果酸等成分，蝦屬于海鮮產(chǎn)品含有豐富的五價砷化物，蛋白質(zhì)，鈣等物質(zhì)，兩者一起吃會發(fā)生化學反應，危害身體健康，長期服用會引起砷中毒。通常短期內(nèi)少量吃蝦和桔子類食物不會造成危害，一般建議兩者分開使用，中間間隔一小時，同時應避免長期或大量吃蝦和桔子。
