苦瓜和黑豆能一起吃嗎
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苦瓜和黑豆能一起吃嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
苦瓜和黑豆能一起吃，在飲食上要注意保持合理飲食結(jié)構(gòu)，保持食物多樣性?？喙现泻锌喙线?、氨基酸、糖、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有利尿、涼血、清熱等功效；黑豆中含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、明目、利水消腫的功效。這兩種食物中所含的營養(yǎng)成分不會(huì)發(fā)生相克，在一起食用后不會(huì)對身體造成影響，并且將這兩種食物同食可補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，對身體健康有利。需注意的是，若對苦瓜和黑豆過敏者，則要避免食用，在食用時(shí)要適量，避免一次性食用過多，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。平時(shí)要注意避免飲食結(jié)構(gòu)單一化，還要注意適當(dāng)鍛煉身體，如跑步、打乒乓球等，有助于增強(qiáng)身體免疫力，但是要避免有劇烈運(yùn)動(dòng)。
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