痛風(fēng)能吃野菜灰灰菜嗎
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痛風(fēng)能吃野菜灰灰菜嗎
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鄭志峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)能吃野菜灰灰菜，灰灰菜屬于野菜，有清熱解毒、利濕止瀉的作用，并且灰灰菜嘌呤含量低，非常適合痛風(fēng)患者食用?；一也丝梢赃x擇嫩葉，洗凈后用開水焯燙，做成餡料，包餃子或包包子吃或與面粉揉成菜團蒸熟食用，不僅營養(yǎng)豐富，口感非常好。痛風(fēng)患者的飲食需要長期限制高嘌呤食物的攝入，每天多喝白開水，飲食應(yīng)清淡、低鹽、低脂飲食，多吃新鮮蔬菜、水果，適當運動鍛煉身體，減輕體重。
