2型糖尿病能吃菠菜面嗎
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2型糖尿病能吃菠菜面嗎
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張明利 河南省中醫(yī)藥研究院 主任醫(yī)師
2型糖尿病患者可以適量吃菠菜面。菠菜面屬于一種蔬菜面，主要材料為菠菜，同時含有少量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及鈉等成分。糖尿病患者適量食用，可以補充機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不會對血糖造成較大的波動。但由于菠菜面含有一定量的菠菜，屬于高纖維素食物，如果烹飪不當(dāng)或者過多食用，容易增加胃腸道負擔(dān)，對血糖的控制不佳。建議糖尿病患者吃菠菜面時，以清淡口味為主，同時需要將菠菜面煮熟，以免增加胃腸道負擔(dān)。糖尿病患者需要定期對血糖進行監(jiān)測，如果血糖出現(xiàn)升高或者居高不下的情況，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整治療方案。平時飲食方面需要以低糖、低脂、清淡易消化飲食為主，并且注意營養(yǎng)均衡攝入，還要配合適當(dāng)運動鍛煉，將血糖控制在正常范圍內(nèi)。如果血糖控制不佳，還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降糖藥物進行治療，如阿卡波糖、鹽酸二甲雙胍等。
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