土豆胡蘿卜能不能一起吃？
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土豆胡蘿卜能不能一起吃？
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
胡蘿卜和土豆這兩種食材是可以在一起烹飪和食用的，而且它們不會發(fā)生沖突。也就是說，既營養(yǎng)又補充了維生素而且又是特別的好看的，能增加食欲感。這兩種蔬菜都富含充足的營養(yǎng)素、維生素、胡蘿卜素和淀粉。具有輕微而持續(xù)的出汗作用，還能刺激皮膚的新陳代謝，改善血液循環(huán)，使皮膚細膩光滑，膚色紅潤，在美容護膚中有獨特的作用。還能養(yǎng)脾益氣，止痛排便。但是要注意發(fā)芽發(fā)青的土豆不能食用。建議平時多注意體育鍛煉、飲食平衡和生活規(guī)律。
