洋蔥和什么不能一起吃？
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洋蔥和什么不能一起吃？
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朱欣佚 東南大學附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
洋蔥辛辣，不能和其他辛辣食物一起吃，比如，蔥姜蒜，會刺激胃腸粘膜，引起胃部不適。洋蔥中含有草酸，不能和富含鈣元素的食物一起吃，比如，海帶、皮皮蝦、小龍蝦等，容易產生草酸鈣，形成結石。不能和豆制品一起吃，會破壞豆制品的營養(yǎng)結構，影響機體對營養(yǎng)的吸收;不能和魚類一起吃，會破壞魚類的蛋白質，降低營養(yǎng)價值。
