黑枸杞和紅枸杞哪個補(bǔ)腎壯陽效果好
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問題描述：
現(xiàn)在世面上的枸杞有兩種黑枸杞和紅枸杞，這兩種都可以入藥，但很多人對黑枸杞和紅枸杞的功效不是很了解，下面就讓小編帶大家了解一下具體黑枸杞和紅枸杞哪個補(bǔ)腎壯陽效果好。
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李蕓 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
從口味上來說，紅枸杞要比黑枸杞好吃，嘗起來更香甜，口感更好。從湯色上來說，紅枸杞?jīng)_泡幾乎無色有淡淡的紅色，而黑枸杞的花青素遇到不同的水質(zhì)會呈現(xiàn)不同的顏色，在偏堿性水中花青素呈現(xiàn)藍(lán)色，在中性水中呈現(xiàn)紫色，奇怪的變色現(xiàn)象就是由于黑枸杞在浸泡過程中將開水PH值改變的緣故!從成分上來說，經(jīng)科學(xué)測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞。
