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黑枸杞和紅枸杞哪個(gè)補(bǔ)腎壯陽(yáng)效果好

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問(wèn)題描述:
現(xiàn)在世面上的枸杞有兩種黑枸杞和紅枸杞,這兩種都可以入藥,但很多人對(duì)黑枸杞和紅枸杞的功效不是很了解,下面就讓小編帶大家了解一下具體黑枸杞和紅枸杞哪個(gè)補(bǔ)腎壯陽(yáng)效果好。

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李蕓
李蕓 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
從口味上來(lái)說(shuō),紅枸杞要比黑枸杞好吃,嘗起來(lái)更香甜,口感更好。從湯色上來(lái)說(shuō),紅枸杞?jīng)_泡幾乎無(wú)色有淡淡的紅色,而黑枸杞的花青素遇到不同的水質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色,在偏堿性水中花青素呈現(xiàn)藍(lán)色,在中性水中呈現(xiàn)紫色,奇怪的變色現(xiàn)象就是由于黑枸杞在浸泡過(guò)程中將開(kāi)水PH值改變的緣故!從成分上來(lái)說(shuō),經(jīng)科學(xué)測(cè)定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞。

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