不能吃西瓜皮的三種人分別是嬰兒、老年人和胃腸道不適者。嬰兒的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育,不能消化西瓜皮中的纖維素和其他難以消化的物質(zhì),容易引起消化不良和腹瀉等問題。西瓜皮表面可能存在細(xì)菌和農(nóng)藥殘留,對嬰兒的健康造成威脅。老年人的消化系統(tǒng)功能下降,消化能力減弱,不能消化西瓜皮中的纖維素和其他難以消化的物質(zhì),容易引起胃腸道不適和消化不良等問題。老年人的免疫力也較弱,對西瓜皮表面的細(xì)菌和農(nóng)藥殘留更容易感染。胃腸道不適者包括胃病、腸病等患者,由于其胃腸道功能異常,不能消化西瓜皮中的纖維素和其他難以消化的物質(zhì),容易引起胃腸道不適和加重疾病癥狀。西瓜皮中的果膠和纖維素等物質(zhì)容易刺激胃腸道,引起不適和疼痛等癥狀。所以說產(chǎn)生情況還是比較敏感的,建議可以配合醫(yī)生的治療方式進(jìn)行調(diào)整就可以了。