刀豆哪些人不能吃
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問題描述：
我朋友最近帶了一些刀豆來看我，聽說刀豆有的人是不能吃的。哪些人不能吃？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
胃熱肝火旺盛者忌食。刀豆是藥食同源的蔬菜，刀豆嫩莢食用，質(zhì)地脆嫩，肉厚鮮美可口，清香淡雅，是菜中佳品。刀豆有益腎補元、健脾胃的食療作用。老刀豆入藥對呃逆治療有一定效果。
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