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什么水果能補(bǔ)充維生素c

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什么水果能補(bǔ)充維生素c

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
橙子、檸檬、獼猴桃等水果是補(bǔ)充維生素C的優(yōu)質(zhì)選擇,它們能有效滿(mǎn)足人體日常的維生素C需求,并促進(jìn)免疫功能、抗氧化及鐵的吸收。除以上水果外,草莓、芒果和柚子也是重要來(lái)源。
1、柑橘類(lèi)水果:橙子、檸檬、柚子
柑橘類(lèi)水果是公認(rèn)的維生素C“超級(jí)食物”,如橙子、檸檬和柚子,不僅含量高且易于獲得。一個(gè)中等大小的橙子可提供約70毫克維生素C,滿(mǎn)足成人每日所需的近80%。檸檬片泡水飲用是日常補(bǔ)充維生素C的好幫手,而柚子富含膳食纖維和低熱量,是維生素C補(bǔ)充與減肥人群的理想選擇。
2、熱帶水果:獼猴桃、芒果、菠蘿
獼猴桃是維生素C的“冠軍選手”,每天一個(gè)獼猴桃即可完全保障人體的維生素C需求;芒果不僅富含維生素C,還含有胡蘿卜素、維生素E等,對(duì)護(hù)膚和眼部健康尤為有益;菠蘿酸甜可口,其中的維生素C和溶蛋白酶,還有助于消化功能的改善。
3、漿果類(lèi)水果:草莓、藍(lán)莓、樹(shù)莓
草莓是一種低熱量、水分多的水果,同時(shí)維生素C含量極高,8顆中等大小的草莓就能提供超過(guò)70毫克的維生素C。藍(lán)莓雖然維生素C含量稍低,但其抗氧化成分豐富,樹(shù)莓則兼具維生素C與膳食纖維,是夏季清爽健康的優(yōu)選。
建議每天搭配不同種類(lèi)的水果食用,不僅能補(bǔ)充充分的維生素C,還能獲取多種微量營(yíng)養(yǎng)素,從而提高健康水平。如果不確定每日攝入是否足夠,可以咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定合理的膳食方案。

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