發(fā)苦的葡萄吃了會(huì)中毒嗎
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發(fā)苦的葡萄吃了會(huì)中毒嗎
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朱欣佚 東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
發(fā)苦的葡萄吃了可能會(huì)中毒。若存在不適，建議及時(shí)去醫(yī)院診治。葡萄是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有人體所需的維生素、微量元素等，適量攝入能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，從而增強(qiáng)體質(zhì)。葡萄口味酸甜，一般不會(huì)發(fā)苦，如果出現(xiàn)苦澀感，考慮和農(nóng)藥殘留、葡萄變質(zhì)等原因有關(guān)，農(nóng)藥成分和細(xì)菌攝入后易影響胃腸道蠕動(dòng)和神經(jīng)傳遞，可能就會(huì)造成中毒。攝食葡萄時(shí)需多清洗幾遍，從而清除表面的農(nóng)藥殘留和灰塵，若葡萄顏色或氣味已經(jīng)改變，需避免食用。若不慎攝入發(fā)苦的葡萄，可以及時(shí)催吐從而降低中毒發(fā)生幾率，期間也可適當(dāng)多和溫水，從而促進(jìn)機(jī)體有毒物質(zhì)代謝。食用葡萄時(shí)建議做好食物合理搭配，從而使?fàn)I養(yǎng)均衡補(bǔ)充，期間需避免攝入辛辣刺激或肥甘油膩的食物，易致使胃腸道黏膜受到刺激，從而誘發(fā)身體不適。
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