動脈硬化吃什么食物
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動脈硬化吃什么食物
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蒙嶺 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
沒有哪一種食物可以利于恢復動脈硬化。動脈硬化的人群吃低油、低脂、低糖的食品比較好，吃一些含有維生素、微量元素、膳食纖維比較高的食物比較好，常吃一些燕麥、蘑菇、木耳、洋蔥、胡蘿卜、水蘿卜、菠菜、芹菜、豆芽、紫菜，這些食品膽固醇都比較低，含有維生素比較高，膳食纖維比較多，可以減輕動脈硬化的發(fā)生。蛋白方面盡量的選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如深海魚肉，動脈硬化的患者平時可以泡山楂、菊花、決明子等，具有降低血壓、血脂，緩解動脈硬化的作用。
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