啤酒是上火還是降火
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啤酒是上火還是降火
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
啤酒是降火的。啤酒性寒，可以清熱去火，生津止渴，解暑降溫。喝啤酒的好處有以下幾個方面，首先是啤酒中含有維生素G，所以能夠軟化血管，啤酒中的樹脂有較強的防腐滅菌的作用，可以殺滅結(jié)核分枝桿菌以及葡萄球菌。其次喝啤酒有刺激中樞神經(jīng)的作用，讓身體有舒適感，并且啤酒中的碳水化合物極易被人體吸收，可以降低人體的疲勞感。最后夏天喝啤酒可以解暑降溫，還可以促進唾液和胃液的分泌，幫助消化。但是不能經(jīng)常大量的喝啤酒，因為大量飲酒之后會沖淡胃酸，破壞消化道的酸堿度，引發(fā)各種腸道疾病，并且增加患酒精肝的風(fēng)險。
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