酸奶和獼猴桃榨汁為什么是苦的
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酸奶和獼猴桃榨汁為什么是苦的
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劉磊 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 副主任醫(yī)師
由于獼猴桃中維生素C含量頗高,容易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝聚成塊,不但影響消化吸收,還會使人再次出現(xiàn)腹痛、腹痛、惡心嘔吐等癥狀,因此獼猴桃不能夠跟奶制品一同食用,這是很要在意的地方。獼猴桃可以做為一種飲料治療壞血病。它所含的維生素C有利于減低血液中的膽固醇水平,起些擴(kuò)展血管和減低血壓的效用。它還增強(qiáng)心臟肌肉。不定期喝一茶匙獼猴桃粉而且足量的溫水做成的飲料,可以協(xié)助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
