減肥的時(shí)候可以吃炒年糕嗎
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減肥的時(shí)候可以吃炒年糕嗎
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
年糕主要是使用糯米粉等食材制作而成的,其中含有大量淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),且本身熱量比較高,攝入后不容易被腸胃消化吸收,因此處于減肥期間的人群最好不要吃年糕。蒸年糕吃起來已經(jīng)很過時(shí)了，而現(xiàn)在吃炒年糕卻是很流行，炒年糕吃起來很有嚼勁，而且味道還俱佳，多種食材一起與年糕炒著吃還很營養(yǎng)，是一種很營養(yǎng)的美味。
