吃金針菇會(huì)消化不良嗎
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我聽別人說金針菇吃進(jìn)去什么樣，出來什么樣，想問下吃金針菇會(huì)消化不良嗎?
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陳云霞 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
金針菇本身就是不好的消化的食物，金針菇富含大量的膳食纖維，包括幾丁質(zhì)是一種動(dòng)物性膳食纖維，是某些真菌細(xì)胞壁的組成部分，的確不易被人體消化吸收，但是，說金針菇不能被人體消化吸收是誤解。不易和不能是有區(qū)別的。
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