吃生蔬菜沙拉有哪些影響
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吃生蔬菜沙拉有哪些影響
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
吃生的蔬菜沙拉其實(shí)并不利于身體健康，因?yàn)樗械氖卟酥卸己?，?huì)刺激胃黏膜的，經(jīng)?？崭钩陨氖卟松忱瓡?huì)引起胃炎，十二指腸以及胃潰瘍的情況出現(xiàn)，所以通常情況下是不建議吃生沙拉的。如果說(shuō)想要減肥，那么可以嘗試著制作蔬菜會(huì)比如準(zhǔn)備胡蘿卜，芹菜，萵筍，西蘭花，然后切成大小均等的塊狀放入鍋中煮，加入少量的鹽。
