孕婦可不可以吃四季豆
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醫(yī)生我很喜歡吃四季豆，聽說四季豆如果不煮熟會有毒素。懷孕期間可以吃四季豆嗎?
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鄭志峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
一般來說，孕婦懷孕后是不可以吃四季豆，因為很容易造成中毒情況的發(fā)生，除非孕婦不怕出現(xiàn)中毒的問題。四季豆中毒的病例每年都有報道。而且中毒以后會導(dǎo)致嚴(yán)重的消化道癥狀。建議盡量不要食用四季豆，可以替代的食物有很多。新鮮的水果蔬菜很多可以選擇。蘋果、葡萄、鳳梨、蓮霧等水果都是很好的選擇。蔬菜方面西藍(lán)花、茄子、蘿卜等都是很好地選擇。平時要多補(bǔ)充營養(yǎng)，注意膳食平衡。多吃富含鐵元素的菠菜、瘦肉、魚肉等。多吃開心果。腰果、松子等堅果。適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行活動，增強(qiáng)免疫力。
