巧克力有什么營養(yǎng)和功效
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巧克力有什么營養(yǎng)和功效
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
巧克力富含糖、鈣、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，具有舒緩情緒、緩解腹瀉、美容養(yǎng)顏、益心的功效。1、舒緩情緒：巧克力可以讓人感到快樂，在抑郁的時候吃巧克力有助于振奮精神。2、緩解腹瀉：抑制腸道對蛋白質(zhì)的吸收，減少水分流失，防止腹瀉引起的脫水。3、美容養(yǎng)顏：巧克力富含抗氧化成分，富含不飽和脂肪酸，這些成分可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，使皮膚更加細(xì)膩有光澤。4、益心：巧克力含有天然抗氧化劑，黃酮類化合物可防止血管硬化，同時增加心肌活力，松弛肌肉防止膽固醇在血管內(nèi)堆積，對防治心血管疾病有一定的作用。巧克力中含有興奮因子，所以睡前應(yīng)避免食用。
