食物中毒有潛伏期嗎
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食物中毒有潛伏期嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
對于食物中毒通常是有一定的潛伏期的。但是不同的病原體感染以后潛伏期長短不同，有的時間相對較長，有的則快速發(fā)作。最短的潛伏期通常是胃腸型的食物中毒，在病原體感染以后，可以短到一個小時之內(nèi)就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等臨床癥狀。但是有的患者潛伏期相對較長，甚至長達數(shù)天，然后會出現(xiàn)類似于胃腸炎的臨床相關癥狀和體征。對于神經(jīng)型的食物中毒，通常由肉毒桿菌引起，潛伏期相對較長，一般為十二個小時到三十六個小時，最長的甚至可以到十天左右。
