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哪些食物成分可促進鈣吸收

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問題描述:
我的腿總是容易抽筋,化驗結(jié)果是缺鈣導(dǎo)致的,哪些食物成分可促進鈣吸收?

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
膳食是人體攝取鈣質(zhì)的理想來源,食物中還含有許多其他促進鈣質(zhì)吸收的營養(yǎng)成分,如維生素D、維生素C、維生素K、蛋白質(zhì)以及一些植物化學(xué)物等。平衡的膳食是維持骨骼的基礎(chǔ)。

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