蘋果會(huì)影響鈣的吸收嗎
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蘋果會(huì)影響鈣的吸收嗎
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
蘋果不會(huì)影響鈣的吸收。因?yàn)樘O果富含豐富的維生素、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)鈣的吸收，防止鈣流失。另外，蘋果中的果膠是一種可溶性膳食纖維，對(duì)于患有高血壓高血糖的患者來說，能夠有效降低血壓、血糖。所以，蘋果是不會(huì)影響鈣的吸收的。建議在服用蘋果時(shí)，不要空腹食用，以免會(huì)對(duì)腸胃造成影響，從而產(chǎn)生腹脹、腹瀉這種癥狀。
