強(qiáng)直性脊柱炎能吃漢堡嗎
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強(qiáng)直性脊柱炎能吃漢堡嗎
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葛偉 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
強(qiáng)直性脊柱炎患者一般可以適量吃漢堡，但需注意控制高脂肪、高熱量成分的攝入。
強(qiáng)直性脊柱炎是一種慢性炎癥性疾病，飲食管理需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與抗炎需求。漢堡中的面包可提供碳水化合物，肉類(lèi)可補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但油炸肉餅、芝士、醬料等可能含有較多飽和脂肪和鈉，過(guò)量攝入可能加重炎癥反應(yīng)或?qū)е麦w重增加。建議選擇全麥面包、烤制肉餅，并增加蔬菜比例以減少油脂攝入。若合并胃腸不適或代謝綜合征，需更嚴(yán)格控制頻次與分量。
日常飲食應(yīng)優(yōu)先選擇富含歐米伽3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)、新鮮蔬菜水果及全谷物，減少紅肉和加工食品攝入。
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