藍(lán)莓和蔓越莓哪個(gè)花青素含量高
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藍(lán)莓和蔓越莓哪個(gè)花青素含量高
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
藍(lán)莓和蔓越莓相比較而言，藍(lán)莓當(dāng)中的花青素含量更高。藍(lán)莓和蔓越莓都屬于生活中常見水果，口感酸甜可口，而且都含有較豐富的維生素、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，每100g藍(lán)莓中含163mg左右的花青素，而100g蔓越莓中含原花青素34.3mg，相比較而言，藍(lán)莓當(dāng)中的花青素含量更高?；ㄇ嗨兀址Q花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有顏色的苷元，主要可以起到抗氧化、延緩衰老以及保護(hù)視力等功效與作用。建議生活中可以適當(dāng)多吃些藍(lán)莓和蔓越莓，以及其他的新鮮水果，對身體健康大有裨益，但需要注意，蔓越莓和藍(lán)莓都是食物，不能達(dá)到治療疾病的作用。如果身體出現(xiàn)不適，要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院接受檢查和治療。生活中要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，適當(dāng)多喝水，保證充足的睡眠，適當(dāng)多運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。
