五谷胚芽粉有什么功效
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五谷胚芽粉有什么功效
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
五谷胚芽粉有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健腦益智、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝的功效。1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：五谷胚芽粉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B族、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)，維持身體正常功能。2、健腦益智：五谷胚芽粉富含不飽和脂肪酸、磷脂、膽堿等成分，這些物質(zhì)對(duì)大腦的發(fā)育有一定的促進(jìn)作用，從而可以輔助起到健腦益智的功效。3、增強(qiáng)免疫力：五谷胚芽粉中的多種礦物質(zhì)、維生素等成分有助于增強(qiáng)人體免疫力，從而提高抵抗力，預(yù)防疾病。4、促進(jìn)新陳代謝：五谷胚芽粉中的多種酶類物質(zhì)有助于促進(jìn)新陳代謝，提高身體代謝率。五谷胚芽粉一般是黑米、糙米、黃豆、黑豆、小麥等農(nóng)作物的胚芽磨成的粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，平時(shí)吃的時(shí)候需要適量。
