糖尿病能吃木耳嗎
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糖尿病能吃木耳嗎
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臧金萍 鄭州人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量食用木耳。建議用量：10g/天糖尿病是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病。木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B2、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用能夠補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且也不會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平出現(xiàn)波動的情況。糖尿病患者通常是可以適量食用木耳的。木耳可煮熟后食用，但不宜過量進(jìn)食，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。對木耳過敏的患者不建議食用木耳，以免誘發(fā)不良的過敏反應(yīng)，引起皮膚瘙癢、紅腫疼痛等癥狀。在日常生活中，糖尿病患者要注意合理膳食，避免過多地?cái)z入含糖量高的食物，如蛋糕、巧克力、糖果等。同時還要注意加強(qiáng)體育鍛煉，比如慢跑、打太極拳、游泳等，有利于控制體重和血糖。如果出現(xiàn)了不適的癥狀，需要及時到正規(guī)醫(yī)院就診治療，以免延誤病情。
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