通常不建議對香椿過敏、脾胃虛弱，以及慢性疾病患者這三種人吃香椿，以免對身體產(chǎn)生不好的影響。

1.對香椿過敏：香椿是一種楝科香椿屬植物，其樹皮粗糙，呈深褐色，復(fù)葉為羽毛狀，花瓣為白色。其中含有比較豐富的鈣、磷、鉀、鈉等礦物質(zhì)，可以為人體提供多種營養(yǎng)，還具有補(bǔ)虛壯陽、固精補(bǔ)腎、養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血等作用。但如果對該藥物成分過敏，則不建議食用，以免引起皮疹、皮膚瘙癢、腹痛等不良反應(yīng)。

2.脾胃虛弱：脾胃虛弱的患者也不建議食用香椿，以免刺激到胃腸道，引起胃腸功能紊亂，從而加重病情。

3.慢性疾病患者：高血壓、糖尿病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等慢性疾病患者不宜食用香椿，以免加重病情。

建議平時謹(jǐn)慎食用香椿，以免引起副作用。如果服用后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時前往醫(yī)院治療。